Emanuele Rendina

Bartender - Gastronomo
Brief info

Emanuele incarna la frase "quando la tua passione diventa il tuo lavoro".
Appassionato di birra e di alcol di qualità in generale, incontra per caso il resto del Team all'epoca del locale Sofa Wine Bar a Roma.
In poco tempo, da cliente diventa parte dello stesso Team.

Fedele compagno di lavoro dal 2014 al 2019, si specializza sia come Bartender sia come gastronomo, diventando il vero Jolly del Sofa Wine Bar. In grado di sostenere i ritmi più serrati negli Open Bar più impegnativi, è anche un pilastro dei nostri rinfreschi finger food.

Come tutti i membri del Team, fa del Multitasking la sua vera arma vincente.

La sua vera passione è stata, e rimane, la birra, di cui è comunque un grande esperto.