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Behind The Bar, News
Behind The Bar, News Luglio 2, 2020 0Comments 5Reactions

Perché dopo una sbornia ci fa male la testa e abbiamo sete?

Probabilmente è capitato a tutti, di avere trascorso “una notte da leoni” come nel celebre film e di avere avuto a che fare con i conseguenti postumi post sbornia quali mal di testa, stanchezza, nausea e tanta tanta…

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Behind The Bar, News
Behind The Bar, News Giugno 23, 2020 0Comments 0Reactions

Due birre al giorno per combattere la depressione

La birra è una bevanda dissetante, poco alcolica, composta dal 93% di acqua e prodotta con ingredienti naturali e sani quali malto, luppolo e lievito. Cosa c’è di meglio di una bella birra ghiacciata per dissetarsi, soprattutto in…

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News
News Giugno 2, 2020 0Comments 3Reactions

Il cocktail più costoso al mondo è un Negroni da 6200 €

Il cocktail più costoso al mondo è un Negroni da 6200 €.  Si chiama Salvatore’s Legacy in onore del suo creatore Salvatore Calabrese  ed è riuscito a battere il record prima detenuto dallo Skyview Bar di Dubai (circa 4mila euro).…

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Behind The Bar
Behind The Bar Maggio 3, 2020 0Comments 0Reactions

Il grande libro dei Rum

“Il Grande libro dei Rum” di Davide Staffa. Il lavoro di ricerca è iniziato nel 2006 e dopo 7 anni il volume è stato pubblicato per gli amanti di questo distillato. Il progetto è nato dalla passione dell’autore…

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Ricette
Ricette Maggio 2, 2020 0Comments 0Reactions

Negroni: ricetta, preparazione e storia del cocktail

Ricetta3 cl | 1 oz  gin3 cl | 1 oz bitter Campari3 cl | 1 oz vermut rossoGuarnizione: fettina d’arancia PreparazioneVersare in un tumbler basso con ghiaccio tutti gli ingredienti. Mescolare e guarnire con una fetta d’arancia.Se volete prepararlo…

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Ricette
Ricette Aprile 25, 2020 0Comments 0Reactions

Margarita la “Bebida nacional” messicana

Margarita, la “Bebida nacional” messicana. Ricetta 5 cl | Tequila 2,5 cl | Cointreau o Triple Sec 1,5 cl | Succo di lime fresco Preparazione Versare gli ingredienti in uno shaker con ghiaccio e shakerare. Filtrare in una…

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Ricette
Ricette Aprile 24, 2020 0Comments 0Reactions

Daiquiri: ricetta, preparazione e storia del cocktail

Ricetta 1 e 1/2 oz Rum 3/4 oz Succo di lime fresco 1/2 oz zucchero liquido (2/1) Preparazione Versare gli ingredienti nello shaker con ghiaccio. Shakerare e versare in coppetta da cocktail. Storia Il Daiquiri ha un antenato,…

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Industry News
Industry News Aprile 22, 2020 0Comments 2Reactions

Angostura Aromatic Bitters – Il mito

ANGOSTURA AROMATIC BITTERS (dal libro Bitters di B.T. Parsons) Alcuni sostengono che il Peychaud’s fosse il primo bitter commercializzato, ma in termini di popolarità e diffusione, il riconoscimento va sicuramente alla famosa bottiglietta col tappo giallo di Angostura.…

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Ricette
Ricette Aprile 21, 2020 0Comments 5Reactions

Dark and Stormy: ricetta, preparazione e storia del cocktail

2 oz Gosling’a Black Seal 3 oz ginger beer Versare il rum in un bicchiere “alto” con abbondante ghiaccio e colmare con ginger beer. Guarnire con una fetta di lime. Il Dark and Stormy è il drink nazionale…

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Ricette
Ricette Aprile 20, 2020 0Comments 0Reactions

Savoy Cocktail Book: qualche ricetta da…. Harry Craddock!

Che bel testo il Savoy Cocktail Book!Pubblicato nel 1930, ma più attuale che mai, fornisce spunti e riflessioni su drink che oggi viviamo in forma totalmente diversa.Vediamo qualche esempio. Citeremo alcune ricette selezionate, senza dare giudizi di valore,…

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Il grande libro dei Rum
Il grande libro dei Rum
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    info@openbaradomicilio.it

    Instagram post 18109702780350475 Quanto ci piace affumicare…
Tra i drink più gettonati del nostro Open Bar Mixology vi è proprio il Negroni Affumicato.

Photo by @marcellacistola 

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    Instagram post 18059326906469912 Questa sera siamo nuovamente ospiti della bellissima @villa_marozzi per un bel #diciottesimo 

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    Instagram post 18002311285987698 Si torna sempre con piacere al @castellotorcrescenza_official ed ancora una volta con il nostro Corner Distillati misto tra Rum & Grappe.
Questa volta, era proprio una occasiome speciale, matrimonio e battesimo allo stesso tempo!

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    Instagram post 18239976643170414 Quando i futuri sposi ci chiedono quale sia il nostro prodotto più particolare, quello che solo noi possiamo offrire… La risposta è sempre la stessa: il nostro Gin Corner. Con + di 60 Gin, la semplice degustazione diventa un viaggio tra spezie e sapori provenienti da tutto il mondo!

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La selzione di Rum provenienti da Cuba, Panama e Colombia studiata per il matrimonio di @aury_santurini e @meringolofabio nello stupendo @castello_tor_crescenza 

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La nostra selezione di malti Giapponesi e del Tibet per il Corner Whisky & Rum realizzato per il matrimonio di @_clarissa_mattia_ nello splendido @castellocencibolognetti 

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