Probabilmente è capitato a tutti, di avere trascorso “una notte da leoni” come nel celebre film e di avere avuto a che fare con i conseguenti postumi post sbornia quali mal di testa, stanchezza, nausea e tanta tanta…
La birra è una bevanda dissetante, poco alcolica, composta dal 93% di acqua e prodotta con ingredienti naturali e sani quali malto, luppolo e lievito. Cosa c’è di meglio di una bella birra ghiacciata per dissetarsi, soprattutto in…
Il cocktail più costoso al mondo è un Negroni da 6200 €. Si chiama Salvatore’s Legacy in onore del suo creatore Salvatore Calabrese ed è riuscito a battere il record prima detenuto dallo Skyview Bar di Dubai (circa 4mila euro).…
“Il Grande libro dei Rum” di Davide Staffa. Il lavoro di ricerca è iniziato nel 2006 e dopo 7 anni il volume è stato pubblicato per gli amanti di questo distillato. Il progetto è nato dalla passione dell’autore…
Ricetta3 cl | 1 oz gin3 cl | 1 oz bitter Campari3 cl | 1 oz vermut rossoGuarnizione: fettina d’arancia PreparazioneVersare in un tumbler basso con ghiaccio tutti gli ingredienti. Mescolare e guarnire con una fetta d’arancia.Se volete prepararlo…
Margarita, la “Bebida nacional” messicana. Ricetta 5 cl | Tequila 2,5 cl | Cointreau o Triple Sec 1,5 cl | Succo di lime fresco Preparazione Versare gli ingredienti in uno shaker con ghiaccio e shakerare. Filtrare in una…
Ricetta 1 e 1/2 oz Rum 3/4 oz Succo di lime fresco 1/2 oz zucchero liquido (2/1) Preparazione Versare gli ingredienti nello shaker con ghiaccio. Shakerare e versare in coppetta da cocktail. Storia Il Daiquiri ha un antenato,…
ANGOSTURA AROMATIC BITTERS (dal libro Bitters di B.T. Parsons) Alcuni sostengono che il Peychaud’s fosse il primo bitter commercializzato, ma in termini di popolarità e diffusione, il riconoscimento va sicuramente alla famosa bottiglietta col tappo giallo di Angostura.…
2 oz Gosling’a Black Seal 3 oz ginger beer Versare il rum in un bicchiere “alto” con abbondante ghiaccio e colmare con ginger beer. Guarnire con una fetta di lime. Il Dark and Stormy è il drink nazionale…
Che bel testo il Savoy Cocktail Book!Pubblicato nel 1930, ma più attuale che mai, fornisce spunti e riflessioni su drink che oggi viviamo in forma totalmente diversa.Vediamo qualche esempio. Citeremo alcune ricette selezionate, senza dare giudizi di valore,…